Notre histoire
Après avoir bousculé pendant plus de 10 ans le marché de la bière artisanale en créant la brasserie GALLIA, en 2023 on se lance un défi fou : remettre la chicorée au goût du jour. Cette plante unique qui allie goût unique, bienfaits naturels et faible impact environnemental.
Nos créations ? Des boissons naturelles, saines et gourmandes, qui offrent des pauses pleines de plaisir avec ou sans caféine !
La chicorée nouvelle génération !
Recette signature
Nous avons assemblé des chicorées de variétés différentes pour créer une recette de chicorée unique, équilibrée entre douceur et amertume.
BIO et Fabriqué en France
Nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et nos produits sont conçus en France. Notre chicorée est cultivée en France et en Europe.
La pause réinventée
Nature, cacao, café, guarana… autant de recettes pour transformer votre pause avec un ingrédient magique : la chicorée.
Une révolution Chicorienne
Notre Mission ?
Vous faire découvrir ou redécouvrir la chicorée, mais pas n'importe laquelle : une chicorée de spécialité BIO, cultivée avec amour, torréfiée avec maîtrise, pour une expérience gustative sans compromis. Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur la chicorée. Notre recette unique offre une boisson réconfortante qui séduit par sa douceur et son intensité, sa richesse et sa subtilité.
De plante à votre tasse
Moins mais mieux
Notre philosophie
Notre chicorée s'inscrit pleinement dans cette philosophie du "moins mais mieux". Nous croyons en la qualité plutôt qu'en la quantité, en l'impact positif de chaque tasse sur notre santé et notre environnement.
CHERICO est notre invitation à repenser nos habitudes, notre surconsommation de café et découvrir qu'une autre tasse est possible.
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