Comment choisir ?
Deux formats, deux expériences
Chicorée soluble ou chicorée moulue ? On vous explique !
Chicorée Soluble
Facile et instantanée, la chicorée soluble se dissout directement dans l’eau ou le lait chaud. Son profil plus doux en fait une option idéale pour une découverte en douceur, sans matériel ni prise de tête.
Niveau de complexité : ⭐
🧡 Pour qui ? Néofites ou amateurs de chicorée qui veulent une expérience simple, rapide et douce en goût !
🥄Machine ? Bouilloire
Chicorée Moulue
Pour les amateurs d’extraction, la chicorée moulue s’infuse comme un café filtre ou en cafetière piston. Elle permet de jouer sur l’intensité et le temps d’infusion pour un goût riche et intense.
Niveau de complexité : ⭐⭐⭐⭐
🧡 Pour qui ? Elle demande du matériel et du savoir-faire pour ajuster l’extraction et révéler toute sa richesse aromatique.
🥄Machine ? Cafetière filtre, piston, V60, cafetière italienne, machine percolateur (Avec porte filtre)
